“向錢蔥”!大蔥價格每斤超5元,為啥這么貴?
原標題:大蔥5.98元/斤,被稱作“向錢蔥”!蔬菜批發(fā)商直說沒見過!為啥這么貴?來看
繼“蒜你狠”、“姜你軍”之后,如今,大蔥身價猛漲,每斤直逼6元,被小伙伴兒稱為“向錢蔥”,就連批發(fā)商也說——沒見過大蔥為啥這么貴?來看記者的調(diào)查。
各超市,大蔥價格每斤均超5元
“買了3根蔥,花了3.2元。”
這幾天,天天逛菜市場的主婦們紛紛表示,大蔥價格都漲到了5.98元/斤,個別超市每斤超過6元,實在太貴了。
12月13日,記者走訪了東風(fēng)新村幾家超市,發(fā)現(xiàn)大蔥果然價格較高,無論超市大小,每斤均超5元。
在東風(fēng)新村四區(qū)一蔬菜店里,老板小吳說,往年這個時候,大蔥也就2元/斤,賣了這么多年菜,大蔥賣到這個價格還是第一次。
批發(fā)商:為去年同期價格的4倍,早在秋季大蔥已漲價
大蔥漲價,是終端市場售價太高嗎?記者對大慶農(nóng)批城菜商進行了采訪。
孫紅軍,做蔬菜批發(fā)生意已30多年,是我市資格較老的蔬菜批發(fā)商了。
“大蔥價格,今年夏季時就已初露鋒芒,只是那時本地蔥還在供應(yīng),并沒有影響到市場價格。十一過后秋菜上市時,大蔥價格就較貴,每斤達到1元多,臨近收尾時,一捆賣到50元,因此市民儲存的較少。”
現(xiàn)在,家里儲存的蔥基本消耗沒了,市民才發(fā)現(xiàn),今年市場上的大蔥,已遠不是往年的價格。
孫紅軍說,去年這個季節(jié),大蔥在產(chǎn)地進價僅0.8元/斤,今年漲了3倍多。而且?guī)缀跻惶煲粋價,僅一周的時間,價格就翻倍了,每斤進價達到了4元。
春節(jié)前后一段時間漲價很正常,但像今年這種情況,孫紅軍直說,沒見過。
為啥漲?去年蔥賤傷農(nóng),大蔥種植戶少了
今年大蔥為何價格這么貴?這還要從源頭說起。
今年雨水大,蔥出現(xiàn)爛根,遼寧、山東的產(chǎn)量,受到不小影響。
另外,去年,全國范圍內(nèi)大蔥種植面積較大,供大于求,不少產(chǎn)地大蔥收購價每斤僅兩三毛錢,菜農(nóng)直呼,蔥價還趕不上人工錢,不少菜農(nóng)轉(zhuǎn)種其他菜品,今年大蔥種植面積大幅減少,受供求影響,導(dǎo)致大蔥價格上漲。
同時,受大蔥價格影響,其替代品,如圓蔥、毛蔥等,價格也出現(xiàn)了漲幅,往年進價0.7-0.8元/斤,今年每斤漲到了1.5元左右。
從山東到湖南,經(jīng)銷商正一路向南尋找“便宜蔥”
蔥花兒、醮醬菜、干豆腐卷大蔥……蔥是北方人飯桌上的重要成員。什么時候新蔥才能上市,緩解一下目前的價格漲勢呢?
據(jù)了解,大蔥種植,需要二次栽培,即種子播進土里,長出小蔥后,需要再次栽植,其間,需要一個較長的種植周期。
據(jù)批發(fā)商預(yù)測,明年4月份前,大蔥價格將不會出現(xiàn)大回落。
我市的外運大蔥,由最初的遼寧,目前已轉(zhuǎn)移到山東。隨著山東產(chǎn)量的減少,大蔥經(jīng)銷商將一路向南,進入福建、湖北、湖南,尋找貨源更充足、價格更便宜的大蔥。