“二師兄”價(jià)格走低 超市豬肉最低每斤16.9元
你家最近買豬肉了嗎?無肉不歡的你,好消息來了!
我市豬肉價(jià)格開始進(jìn)入“下行通道”,近日更是坐上了“滑梯”,最便宜的每斤10元開頭。
那么,豬肉為啥降價(jià)?這樣的便宜肉會持續(xù)多久?來看記者的采訪。
均價(jià)22.52元/斤,比去年同期下降23.17%
“豬肉23元/斤,比前幾天又便宜了好幾塊錢。”在我市東安市場內(nèi),剛剛買完豬肉的市民告訴記者。
記者了解到,近期我市豬肉價(jià)格迎來下降期,在世紀(jì)華聯(lián)超市內(nèi),最便宜的前槽肉,每斤僅16.9元。
記者從市發(fā)改委價(jià)格科了解到,3月9日,我市豬肉平均價(jià)格為22.52元/斤,比上周下降了0.22%,與去年同期(2020年3月9日)相比,下降了23.17%。
豬肉為啥降價(jià)?原因有兩方面
“二師兄”價(jià)格走低,對于老百姓來說是件好事兒。但有市民不禁要問,豬肉為啥降價(jià)了?對此,記者采訪了市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員。
據(jù)介紹,我市豬肉價(jià)格下降,主要受兩方面原因影響,一個(gè)是產(chǎn)能恢復(fù),存欄量增加。
截止到2月末,全市生豬存欄量為142萬頭左右,1月1日至2月末,累積出欄量45萬頭,滿足了市場供給。
另外,節(jié)日過后,市場出現(xiàn)淡季,受供求關(guān)系影響,豬肉價(jià)格出現(xiàn)下跌。
價(jià)格還會降嗎?聽聽官方怎么說
可能大家還不太清楚,豬肉上到餐桌前,一般要經(jīng)過三步:毛豬——白條豬——分割肉。
養(yǎng)殖戶家中的活豬,叫毛豬,毛豬被收購后進(jìn)入屠宰場,變?yōu)榘讞l豬,然后再投放到市場。
據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)查,按照目前豬崽和玉米等價(jià)格估算,從豬崽到出欄,成本價(jià),也就是毛豬的價(jià)錢,每斤在12元左右。
隨著屠宰等環(huán)節(jié)的加入,一般進(jìn)入市場的豬肉價(jià)格,為毛豬價(jià)格的兩倍。這么看,目前市場上豬肉的平均價(jià)格,已低于預(yù)期價(jià)格。
據(jù)分析,未來一段時(shí)間內(nèi),受市場供需和中間環(huán)節(jié)成本壓縮等因素影響,我市豬肉價(jià)格,仍將保持震蕩下行趨勢。
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