原標(biāo)題：產(chǎn)能降低、成本增加、暴雨影響等因素導(dǎo)致我市雞蛋價(jià)格上漲近六成

　　蛋價(jià)“發(fā)飆” 養(yǎng)殖戶有望扭虧

　　自打進(jìn)入三伏天，雞蛋價(jià)格也開(kāi)始“燃燒”起來(lái)。近日，“雞蛋價(jià)格飚升”沖上熱搜，“火箭蛋”又卷土重來(lái)了嗎?

　　根據(jù)大慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科監(jiān)測(cè)的最新數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入7月后，我市雞蛋零售價(jià)格開(kāi)始回升，從2.7元/斤一直漲到了目前的4.25元/斤，漲幅達(dá)57.4%。

“中農(nóng)興和”的工人正在整理即將出廠的雞蛋。

　　零售價(jià)格明顯上漲

　　雞蛋零售價(jià)格究竟?jié)q了多少?記者隨機(jī)走訪了幾家超市。

　　“之前3塊多一斤，搞活動(dòng)時(shí)最低2.29元一斤，現(xiàn)在是4.19元了。”毅騰商都永輝超市工作人員告訴記者。

　　“雞蛋價(jià)格漲不少，上個(gè)月這個(gè)時(shí)候，是2.80元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到4.3元/斤了。”森竹超市工作人員告訴記者。

　　在大商新瑪特超市里，店員也表示，“雞蛋價(jià)格已漲到了4.80元/斤。”

　　從走訪情況看，目前，我市大部分超市散裝雞蛋銷(xiāo)售價(jià)格集中在每斤4-5元，精裝雞蛋價(jià)格更貴一些。

　　根據(jù)大慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科監(jiān)測(cè)的最近8周蛋價(jià)數(shù)據(jù)顯示，6月末7月初蛋價(jià)跌到最低點(diǎn)，7月上旬開(kāi)始回升，價(jià)格逐步上漲，目前市場(chǎng)零售價(jià)已經(jīng)達(dá)到4.25元/斤，恢復(fù)到年初水平。

　　養(yǎng)殖戶有望扭虧

　　上半年雞蛋價(jià)格的持續(xù)下跌，讓養(yǎng)殖戶愁白了頭。

　　最近，“中農(nóng)興和”老板唐興和一直緊鎖的眉頭終于舒展了。位于肇州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的“中農(nóng)興和”，是一家行業(yè)領(lǐng)先的蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地，主要生產(chǎn)蛋制品。“我們銷(xiāo)售的雖然是高端雞蛋，但也受到了雞蛋行情的影響。之前雞蛋太便宜了，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格才正常點(diǎn)。”唐興和表示。

　　養(yǎng)雞大戶張磊也露出了久違的笑容。張磊的養(yǎng)雞場(chǎng)有存欄雞2萬(wàn)多只，每天產(chǎn)蛋1000多斤。“疫情開(kāi)始后，家里賠了好幾萬(wàn)了。現(xiàn)在好了，價(jià)格漲了一些，上半年的虧損也能減少點(diǎn)。”張磊說(shuō)。

　　未來(lái)蛋價(jià)或漲幅有限

　　7月初還兩塊多一斤的蛋價(jià)，到8月份怎么就“竄”高了呢?

　　八一農(nóng)大經(jīng)管學(xué)院教授、戰(zhàn)略管理專(zhuān)家韓光鶴告訴記者，上半年雞蛋價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，為減少損失，部分蛋雞養(yǎng)殖戶逐步淘汰蛋雞或退出養(yǎng)殖市場(chǎng)，雞蛋產(chǎn)量減少;夏季高溫，蛋雞進(jìn)入歇伏期，產(chǎn)蛋率下降;玉米價(jià)格上漲，增加了企業(yè)蛋雞養(yǎng)殖成本;南方暴雨，不少農(nóng)戶種的蔬菜、豆類(lèi)都絕收了，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)雞蛋的需求猛漲;商家已經(jīng)開(kāi)始備戰(zhàn)中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)，推高了雞蛋的需求。

　　不過(guò)，在韓光鶴看來(lái)，盡管雞蛋價(jià)格迎來(lái)了上漲行情，但能否持續(xù)需要后市的驗(yàn)證，重點(diǎn)還是要關(guān)注其需求端與供給端對(duì)市場(chǎng)的影響�？紤]到今年蛋雞存欄水平整體較高，預(yù)計(jì)下半年雞蛋價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)上漲但漲幅有限。

　　文/攝 大慶日?qǐng)?bào)記者 戴小民