原標題：止住連續(xù)下跌勢頭，生豬價格上漲帶動反彈

　　這一年豬肉價格起起落落

　　整體連續(xù)掉價的勢頭沒能挺住，最近，豬肉價格再度因生豬價格上漲出現(xiàn)了向上走的行情。來自大慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局12月9日的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，相比本輪漲價之前，我市豬肉平均漲幅為2元錢。

　　元旦等節(jié)日已經(jīng)為期不遠，接下來，豬肉價格會保持什么樣的走勢?是漲還是跌?“豬周期”延長了嗎?未來一段時間養(yǎng)豬盈利空間“收窄”是否影響百姓吃肉?帶著一系列問題記者進行了走訪。

　　行情：肉價再次反彈升高

　　作為重要的民生商品，豬肉價格的波動會引起老百姓的關(guān)注，成為人們議論的熱點話題之一。

　　正如消費者所言，今年以來，豬肉價格猶如坐上了“過山車”，漲了跌，跌了漲，反反復復。

　　從大慶市場的實際情況來看，今年2月末到3月初，豬肉的平均價格高達30元/斤。4月末出現(xiàn)下滑，5月末再次走低，創(chuàng)下一個較大低值。隨后，又迎來了反彈，并漸漸走高。時隔4個月之后價格變?yōu)榱?6元/斤。進入第四季度，生豬供應量持續(xù)增加，到11月初在遭遇連續(xù)9周的下滑之后，我市豬肉均價下跌至21元/斤左右。

　　從11月中下旬開始，全國范圍內(nèi)出現(xiàn)了新一輪豬肉反彈升高的大行情。“‘雙11’之后我市豬肉價格開始走高，基本和全國同期出現(xiàn)這一變化。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科相關(guān)負責人如是說。目前，全市豬肉平均價格維持在23元—24元/斤。

　　走訪：消費熱情有所降溫

　　12月10日17時許，記者在東風新村7區(qū)內(nèi)的一家社區(qū)超市里看到，這里所賣的前槽、后鞧的價格為22.9元/斤，里脊、精肉為26.9元/斤，排骨為27.9元/斤。

　　九區(qū)批發(fā)大市場是全市一處重要的農(nóng)副食品集散地。平日里，也會看到不少消費者到這里來購買蔬菜、豬肉等生活物資。12月11日13時許，記者走進該市場肉區(qū)時，經(jīng)營者熱情地介紹起了價格。“上面顯示的不是現(xiàn)在的價格，今年豬肉價格老是在變，精肉23元/斤，前槽和后鞧21元/斤。”

　　在該市場附近一家中型規(guī)模的超市內(nèi)賣的是北大荒精品肉，銷售人員表示，豬肉漲價了，像精肉達到了26.8元/斤。

　　記者在走訪中注意到，部分超市、農(nóng)貿(mào)市場的豬肉銷售區(qū)推出了一些優(yōu)惠活動，參加活動的像前槽、五花肉等價格都在20元/斤以內(nèi)。

　　12月13日10時許，記者在大商新瑪特總店超市看到，各類品牌豬肉齊全，有多位市民在展柜前選購豬肉，工作人員熱情地報價、切肉，忙前忙后，而且工作人員還向顧客介紹，部分肉品打折銷售。同時，該超市內(nèi)懸掛著部分品牌豬肉參與活動的優(yōu)惠價，像前槽和后鞧為26.8元/斤。

　　在我市的一家大潤發(fā)超市內(nèi)，豬肉展柜處各品牌豬肉的價格也非常醒目，前槽為24.9元/斤。

　　每年入冬后，不少市民趁著回鄉(xiāng)的機會也會從農(nóng)村采買一些過冬的豬肉。家住東風新村的陳琳女士，兩天前從肇源縣新肇鎮(zhèn)買了不少豬肉，她告訴記者，當?shù)氐娜鈨r比市區(qū)相對便宜一些，她買的后鞧是25元/斤、排骨為30元/斤。

　　記者走訪時還了解到，隨著此次肉價再次升高也一定程度上影響了百姓對豬肉的消費熱情，銷量不如從前。

　　走勢：節(jié)前可能小幅上漲

　　近段時間來，各地媒體紛紛將關(guān)注點轉(zhuǎn)到了此輪豬肉行情。在報道中，有分析人士指出，隨著天氣寒冷起來，人們對豬肉的消費需求增加。但這并不是刺激豬肉價格快速漲價的主因。根本性因素還是生豬價格上漲。

　　從具體情況分析來看， 首先，近期大體重的生豬需求較多，為了多盈利，養(yǎng)殖場有壓欄增重的操作，出欄量暫時減少了。其次，之前小體重的生豬較多，但是市場上的走貨情況不太好，這也促使養(yǎng)殖場壓欄增重。再者，前期部分養(yǎng)殖場有提前出欄的情況，導致近期出欄量較少。還有一些人為因素催化，也導致行情水漲船高。

　　從12月9日市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的監(jiān)測統(tǒng)計來看，我市生豬均價也已經(jīng)接近16元/斤。

　　說到元旦及春節(jié)前豬肉的走勢，我市相關(guān)負責人表示，根據(jù)生豬出欄情況和市場需求，加上節(jié)日因素拉動，豬肉價格存在繼續(xù)小幅上漲的可能性。

　　據(jù)分析，從全國的大環(huán)境來看，綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復情況、豬肉進口、消費需求等因素，元旦、春節(jié)期間，豬肉供應量將同比增加約三成左右，價格總體將低于去年同期水平，不會出現(xiàn)價格大幅上漲的情況。

　　有專家認為，本輪生豬養(yǎng)殖的盈利周期會長于前幾個周期。預計到明年，生豬養(yǎng)殖業(yè)還會保持比較好的盈利水平。對此，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科相關(guān)負責人也表示認同，并認為相比今年盈利的空間會明顯縮小。同時，明年生豬產(chǎn)能會繼續(xù)恢復，供應量增加會帶動生豬價格下滑，豬肉價格也會跟著下降。

　　文/攝 大慶晚報記者 李慧呈