原標(biāo)題：明確寫著多少錢一位，收費(fèi)時(shí)卻又多出鍋底費(fèi)、蘸料費(fèi)

　　定價(jià)自助火鍋額外收費(fèi)惹爭議

　　店家須告知“隱性消費(fèi)”，不得進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳

　　近年來，自主選取食物、食用量不受約束的自助餐頗受歡迎。消費(fèi)時(shí)，因已明確標(biāo)有多少錢一位，許多人就認(rèn)為所有費(fèi)用都包含其中。

　　然而，市民曲先生最近在一家29元自助火鍋店就餐后，發(fā)現(xiàn)多出了鍋底費(fèi)和蘸料費(fèi)兩項(xiàng)收費(fèi)，讓他感覺不妥。隨后，記者在走訪中也發(fā)現(xiàn)，我市多家標(biāo)價(jià)明確的自助火鍋店，鍋底費(fèi)、蘸料費(fèi)等都另行收取。

　　質(zhì)疑額外收費(fèi)

　　6月12日，曲先生邀請朋友到一家牌匾上寫著“29元一位”的自助火鍋就餐。用餐結(jié)束后，曲先生拿著120元現(xiàn)金去結(jié)賬。他已經(jīng)估算好了錢數(shù)，這些錢應(yīng)該夠了。卻不想，收銀員表示，曲先生一桌消費(fèi)了136元。

　　這賬是咋算出來的?曲先生蒙了。他們是3個(gè)大人帶著一個(gè)小女孩，因?yàn)楹⒆映�過120厘米了，就算按照成人來收費(fèi)，按29元一位計(jì)算才116元，咋算出了136元?

　　收銀員將收費(fèi)單打印好遞給了曲先生，這一看，曲先生表示很詫異。牌匾上明明寫著29元一位，那不就應(yīng)該是按照人頭收費(fèi)、所有就餐的食物都在這29元之內(nèi)嗎?收費(fèi)單上怎么多出了蘸料費(fèi)、鍋底費(fèi)?

　　收銀員稱，鍋底費(fèi)和蘸料費(fèi)一直都是單收的，29元就是菜品錢。雖然對這一解釋不服氣，但曲先生考慮到自己是請朋友來吃飯，因?yàn)檫@件事爭辯起來不太好，只好交錢離開。

　　“寫著29元一位，所有消費(fèi)就應(yīng)該包括在這29元里，如果還有額外收費(fèi)，就不該這么定價(jià)。”曲先生說。

　　同時(shí)，曲先生也表示，因?yàn)榭吹降昝嫔厦魇?9元一位，就主觀地認(rèn)為除了這29元，就什么費(fèi)用都不收了，所以，進(jìn)店就餐后也沒詳細(xì)咨詢，也算自己粗心。

　　曲先生對記者說，其實(shí)，自己這樣較真兒，并不是計(jì)較多花錢了，而是想給市民提個(gè)醒，別再被店家如此“消費(fèi)”。

　　鍋底不同價(jià)格不同

　　當(dāng)天下午，記者來到曲先生就餐的火鍋店。在門前，記者確實(shí)看到店門上寫著“29元一位”的字樣。

　　因?yàn)檎�是就餐時(shí)間，店內(nèi)多數(shù)座位已坐滿。在收銀臺(tái)前，記者詢問收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，一中年女子回答，29元一位，鍋底費(fèi)和蘸料費(fèi)另付。

　　因?yàn)榛疱佸伒變r(jià)格不同，顧客可以選擇自己喜歡的。對于個(gè)別顧客以為29元就是所有收費(fèi)，收銀員解釋，這個(gè)收費(fèi)也是明碼標(biāo)價(jià)的，不是顧客吃完飯后多加的收費(fèi)項(xiàng)目。

　　在收銀員的提示下，記者看到，店內(nèi)宣傳火鍋鍋底的幾張圖片上標(biāo)注著不同鍋底的價(jià)格。同時(shí)，在圖片下面貼著一張紙條，寫著“調(diào)料費(fèi)每位4元”。雖然這里有提示，但說實(shí)話，多數(shù)新來的顧客因?qū)Νh(huán)境不熟悉，很難及時(shí)看到。

　　“別的店也這么收，你去隔壁那家38元一位的看看，鍋底和蘸料也單收費(fèi)。”一桌正在就餐的顧客悄聲對記者說。

　　同時(shí)，記者在店內(nèi)了解到，店內(nèi)的飲品不全是免費(fèi)的，還有收費(fèi)的飲料和礦泉水，但與免費(fèi)的飲品是分開放的，且在顧客自取時(shí)，店員會(huì)告知這些是收費(fèi)的飲品。

　　正在記者打算離開時(shí)，有一桌來買單的顧客也因?yàn)榭吹绞召M(fèi)單上有鍋底費(fèi)和蘸料費(fèi)向收銀員提出質(zhì)疑：既然已經(jīng)寫著29元一位，為啥還有額外收費(fèi)?

　　聽到收銀員的解釋后，這桌客人沒有多說什么，付錢離開了。

　　隱性收費(fèi)應(yīng)告知

　　在這家29元自助火鍋店附近，還有一家寫著38元一位的自助火鍋店。記者走進(jìn)了這家店，這里也是鍋底費(fèi)和蘸料費(fèi)需單獨(dú)支付。

　　但這里沒有收費(fèi)飲料，飲料都是免費(fèi)提供給顧客的，且兒童收費(fèi)減半。針對已經(jīng)標(biāo)有收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的自助消費(fèi)為何單獨(dú)收取蘸料費(fèi)和鍋底費(fèi)一事，店內(nèi)的一位男子稱，因?yàn)殄伒琢喜煌�，比如，有辣和不辣之分，食材有區(qū)別，成本肯定不一樣，當(dāng)然不可能統(tǒng)一收費(fèi)。

　　記者詢問是否有顧客對這兩項(xiàng)收費(fèi)有質(zhì)疑，男子表示，偶爾會(huì)有顧客問，但因?yàn)榈昀锒鄶?shù)都是回頭客，都知道收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，而且，店里也有明示，鍋底和蘸料收費(fèi)，所以，只要來吃飯的顧客都能接受。

　　“這么收費(fèi)的也不是我們一家，都是這么收的，本來這自助火鍋就不賺啥錢，要是鍋底和蘸料再免費(fèi)，那就是往里搭錢，誰能干?”男子表示。

　　記者走訪中發(fā)現(xiàn)，雖然自助火鍋的標(biāo)價(jià)有高有低，但多數(shù)都很“默契”，在標(biāo)價(jià)之外收取鍋底費(fèi)和蘸料費(fèi)，鍋底費(fèi)一般在10元至20元之間，蘸料費(fèi)在4元到6元不等。

　　記者咨詢了消保委的一位工作人員。他表示，市民去吃自助火鍋時(shí)，往往只會(huì)看到多少錢一位，覺得很實(shí)惠，不會(huì)詢問就餐費(fèi)用中到底包含哪些內(nèi)容。對此，火鍋店事先應(yīng)當(dāng)說明鍋底、餐具、調(diào)料等要另外收費(fèi)，履行告知義務(wù)。如果結(jié)賬時(shí)才告知要另外加錢，就侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。很多自助餐的標(biāo)價(jià)往往會(huì)遺漏一些隱性消費(fèi)，比如火鍋底料、餐具、蘸料、酒水等，因此，火鍋店在宣傳時(shí)必須注明這些“隱性消費(fèi)”，不得進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。

　　文/攝 大慶晚報(bào)記者 谷淑敏